Ce sucre poivré raconte une histoire. En bouche, une pointe de lavande laisse rapidement place à la douceur du sucre roux, puis au sucre muscovado dont la gourmandise tapisse la bouche, alors viens le poivre de Tasmanie et son doux goût de Bergamote qui se laissera ensevelir par le puissant et furtif piquant.
Une merveille à savourer sur :
– Une meringue
– Une tarte au citron
– Une chantilly
– Des macarons
– Un fromage blanc 🍶
– En cocktails 🍹
– Sur des crêpes 🥞
– Une crème aux œufs
– En carpaccio de fruits
– En Punchs et cocktails
– Sur des sorbets ou glaces
– Et bien plus encore !
Il réveillera vos coulis ou cocktails au rhum.
Ingrédients : Sucre roux, sucre muscovado, poivre de Tasmanie, Lavande.
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