Poivre de la côte des Isles – Tasmanie 25g

Sa texture croustillante dévoile alors un goût fleuri et de bergamote, son piquant se déploie en fin de bouche.

Pour exhaler le goût unique de ce poivre, nous vous conseillons de les broyer au mortier, de les cuisiner à basse température ou de les ajouter en fin de cuisson.

Ce poivre donne du peps aux marinades, bouillons et vinaigrettes. Ils réhaussent les plats de viandes, volailles, poissons, crustacés, légumes, fromages et même les desserts.

Ingrédients : Poivre de Tasmanie, baies entières.